Kahramanmaraş'ta turşuluk salatalık ve kornişon hasadı başladı
· Cumhuriyet
Elmalar Mahallesi'ndeki Çolak ailesi, 14 dönümlük seralarında turşuluk kornişon topluyor. Üreticiye 30 lira olan kornişon, markette 55 liraya satılıyor.
Kahramanmaraş’ta turşuluk kornişon ve salatalık hasadı başladı. Elmalar Mahallesi'ndeki Çolak ailesi, 14 dönümlük seralarında aile boyu çalışarak üretim yapıyor.
Üretici Battal Çolak, ürünlerin sabah toplanıp öğlene kadar çuvallandığını ve hal pazarına gönderildiğini söyledi. Tarlada ortalama 30 lira olan kornişonun, marketteki fiyatının 55 lira civarında olduğunu belirtti.
Sahibi Fatma Çolak ise kornişon, salatalık ve biber topladıklarını ifade etti.
Bu haber, bölgede daha önce başlayan mısır hasadı ve süregelen kornişon hasadı ile üretici fiyatı ile perakende arasındaki farkı gösteren önceki haberleri takip ediyor.
Arka plan
- Hasat başladı ama üretici buruk: Önce yağmur vurdu, sonra sıcak yaktı (2026-09-07)
- Kahramanmaraş'ta üreticiden 30 liraya çıkan kornişon markette 60 liraya satılıyor (2026-09-26)
Kaynak: Cumhuriyet · TRBülten tarafından derlendi