Trabzon'da 1 kiloya ulaşan palamudun tanesi 100 ila 150 liradan satılıyor
· Cumhuriyet
Karadeniz'de süren palamut bolluğuyla tezgahlardaki balıklar irileşti.
Trabzon'da balık avı sezonunun başlamasından bu yana devam eden palamut bolluğu tezgahları hareketlendirdi. Sezon başında daha küçük boyutta avlanan palamutlar zamanla irileşerek tanesi 1 kiloya kadar ulaştı. Ağırlığı artan balıkların tanesi tezgahlarda 100 ile 150 lira arasında satılıyor.
Balıkçı esnafı Ahmet Çoğalmış, sezon başındaki yarım kiloluk balıkların yerini daha iri ve yağlı palamutların aldığını, kilo artışına bağlı olarak fiyatlarda 20 ila 50 lira yükseliş yaşandığını söyledi. Bir diğer esnaf Emin Avcı ise balığın yağlanmasıyla birlikte birkaç hafta içinde tuzlamaya uygun hale geleceğini ve hafta sonları talebin belirgin şekilde arttığını ifade etti.
Av yasağının sona ermesiyle Karadeniz genelinde tezgaha inen ilk palamutlar, boyutuna ve kentine göre tanesi 30 ila 200 lira arasındaki fiyatlarla alıcı bulmuştu.
Arka plan
- Sezon palamutla açıldı (2026-09-01)
- Karadeniz’de palamut bereketi, tanesi 30 liraya satılıyor (2026-09-05)
Kaynak: Cumhuriyet · TRBülten tarafından derlendi