MasterChef’in merak edilen tatlısı: Lor tatlısı nasıl yapılır
· Cumhuriyet
MasterChef Türkiye’de yapılan lor tatlısı, programın ardından izleyicilerin araştırdığı tarifler arasında yer aldı. Hafif ve şerbetli bir tatlı olan lor tatlısının malzemeleri ve yapılışı merak ediliyor. Peki MasterChef lor tatlısı nasıl yapılır, işte nefis lor tatlısı tarifi.
Bütün Cumhuriyet arşivi her yerde ve her an yanınızda! İster telefondan, ister bilgisayardan. Cumhuriyet Arşiv 1930 Yılından Bugüne 5.485.115+ Haber Kupürü App Store Google Play 50 BİN + İndirme Size En Uygun Paketi Seçin 4.5 değerlendirme Abonelik Seçeneklerini İnceleyin Edebiyatın. Kültürün Nabzı Kitap dünyasına açılan kapınızı aralayın! En sevdiğiniz kitapları indirimli fiyatlarla keşfedin ve hayal gücünüzü genişletin.
İlk olarak şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu tencereye alıp kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyip yaklaşık 10 dakika daha kaynatın. Ocaktan alarak soğumaya bırakın.
Tatlı için lor peynirini geniş bir kaba alın. Üzerine yumurta ve şekeri ekleyerek iyice karıştırın. İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirin. Tatlıların şerbeti iyice çekmesi için en az birkaç saat dinlendirin. İsteğe göre Hindistan cevizi, Antep fıstığı veya kaymak eşliğinde servis edebilirsiniz.