Macar mutfağının vazgeçilmezi: Gulaş

· Cumhuriyet

Macar mutfağının vazgeçilmezi: Gulaş

Kuşbaşı dana etlerinin bol kuru soğan, tatlı Macar tozbiberi (Paprika), kimyon, patates. Havuçla toprak tencerede ağır ağır pişirilip ev yapımı küçük hamur parçacıklarıyla (Csipetke) sunulduğu Macaristan'ın en ikonik ve doyurucu milli yemeğidir.

Bütün Cumhuriyet arşivi her yerde ve her an yanınızda! İster telefondan, ister bilgisayardan. Cumhuriyet Arşiv 1930 Yılından Bugüne 5.485.115+ Haber Kupürü App Store Google Play 50 BİN + İndirme Size En Uygun Paketi Seçin 4.5 değerlendirme Abonelik Seçeneklerini İnceleyin Edebiyatın. Kültürün Nabzı Kitap dünyasına açılan kapınızı aralayın! En sevdiğiniz kitapları indirimli fiyatlarla keşfedin ve hayal gücünüzü genişletin.