Kayseri'nin tescilli lezzeti Develi cıvıklısının özellikleri paylaşıldı
· Cumhuriyet
Taş fırında meşe odunu ateşinde pişirilen tescilli İç Anadolu klasiği Develi cıvıklısı, satır eti ve sebzelerin çıtır hamurla buluşmasıyla hazırlanıyor.
Kayseri'nin köklü lezzetlerinden Develi cıvıklısı, meşe odunu ateşinde ve taş fırında pişirilme yöntemiyle dikkat çeken tescilli bir İç Anadolu geleneğidir.
Kaynak: Cumhuriyet · TRBülten tarafından derlendi