İstanbul'da palamut bolluğu balık tezgahlarındaki fiyatları düşürdü
· Cumhuriyet
İstanbul'da artan palamut avı sonrası tezgahlar şenlenirken palamudun tanesi 60 liraya kadar geriledi. Yaşanan bolluk somon, çupra ve levrek fiyatlarına da indirim olarak yansıdı.
İstanbul'da balık sezonunun açılmasıyla tezgahlarda palamut bolluğu yaşanıyor. Denizden bol miktarda çıkan palamudun tane fiyatı semt pazarlarında ve hallerde 100 TL ile 250 TL aralığına inerken, yaşanan bolluk diğer balık türlerinin etiketlerini de aşağı çekti.
Üsküdar Balıkçılar Çarşısı'nda 4 adet palamut 500 liradan alıcı bulurken bazı marketlerde tane fiyatı 60 ila 70 liraya geriledi. Palamuttaki fiyat düşüşü diğer deniz ürünlerine de yansıdı; 850 liradan satılan Norveç somonu 550 liraya, 600-700 lira bandındaki çupra 300 liraya, 800 liralık levrek ise 600 liraya düştü. Balıkçılar havaların soğumasıyla av miktarının daha da artacağını tahmin ediyor.
Denizlerde av yasağının sona ermesinin ardından Karadeniz'e açılan balıkçıların kıyıya bol miktarda ürünle dönmesiyle palamut tezgahlarda boyutuna göre 30 liraya kadar gerilemişti.
Arka plan
- Karadeniz’de palamut bereketi, tanesi 30 liraya satılıyor (2026-09-05)
- Sezon bollukla başladı: Palamut fiyatları ne kadar (2026-09-04)
- Karadeniz’de tezgahlar şenlendi: Tanesi 30 liraya kadar düştü (2026-09-03)
Kaynak: Cumhuriyet · TRBülten tarafından derlendi