Gastroantep Kültür Yolu Festivali’ne 12 ünlü şeften lezzet çıkarması
· Dünya Gazetesi
GastroAntep Kültür Yolu Festivali kapsamında kente gelen ünlü şefler, Lezzet Noktası Projesi ile Gaziantep mutfağını deneyimledi.
Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın düzenlediği festival kapsamında Gaziantep'e gelen 12 ünlü şef, şehrin UNESCO tescilli mutfağını yerinde inceledi. MasterChef jüri üyesi Mehmet Yalçınkaya ve Doğa Çitçi'nin ev sahipliğinde gerçekleşen programda, esnaf lokantalarından tarihi kahvehanelere uzanan duraklar ziyaret edildi.
UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'nda yer alan kentte belirlenen 73 lezzet noktası, yerli ve yabancı ziyaretçilere tanıtıldı. Şefler, kebap ve baklavanın yanı sıra yuvalama, beyran, şiveydiz, damat dolması ve menengiç kahvesi gibi geleneksel tatları yerinde inceleyerek mutfağın köklü geçmişine dikkat çekti.
Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından hayata geçirilen Kültür Yolu Festivali serisi, farklı şehirlerde gastronomi ve kültür etkinlikleriyle sürüyor.
Arka plan
- Ordu Kültür Yolu Festivali’nde ünlü şefler yöresel lezzetler için rehber hazırladı (2026-08-30)
- Gaziantep'te GastroAntep Kültür Yolu Festivali etkinliklerle devam ediyor (2026-10-10)
- İstanbul Kültür Yolu Festivali, Atatürk Kültür Merkezi'nde başladı (2026-09-26)
Kaynak: Dünya Gazetesi · TRBülten tarafından derlendi