Dünyanın en iyi börekleri açıklandı: İlk 10'a Türkiye damgası
· Dünya Gazetesi
Geleneksel yemekleri ve dünya mutfaklarını değerlendiren TasteAtlas, dünyanın en iyi böreklerini sıraladı. Bir bakıma, listenin zirvesine Türkiye'den paçanga böreği yerleşirken, ilk 10'da 8 Türk böreğinin bulunması dikkati çekti.
Listenin ilk sırasında pastırma ve kaşar peynirinin yanı sıra biber ve domates gibi malzemelerle hazırlanabilen paçanga böreği yer aldı.
Paçanga böreğinin ardından ikinci sırayı Gaziantep mutfağının öne çıkan lezzetlerinden katmer aldı. Bosna Hersek'in bureği üçüncü, Türkiye'den kol böreği ise dördüncü sırada yer aldı.
İlk 10'a ayrıca sigara böreği, gül böreği, Boşnak böreği, su böreği ve tepsi böreği de girdi.
1 - Paçanga böreği – Türkiye 2 - Katmer – Türkiye 3 - Burek – Bosna Hersek 4 - Kol böreği – Türkiye 5 - Çibörek – Kırım 6- Sigara böreği – Türkiye 7 - Gül böreği – Türkiye 8 - Boşnak böreği – Türkiye 9 - Su böreği – Türkiye 10 - Tepsi böreği – Türkiye