Denizi yok ama balığın borsası burada: “En taze balık Ankara'da”
· Dünya Gazetesi
Balık sezonunun açılmasıyla Ankara'da tezgahlar hareketlendi. Ulus Hali esnafı bu yıl palamutun bol olduğunu belirtirken, palamutun tanesi ile hamsi, istavrit ve mezgidin kilosunun 100 liradan satıldığını açıkladı.
Ankara Ulus Halinde 38 yıldır Balıkçılık yapan Şaban Akbaş, "balıkla ilgileniyoruz, balıkların içinde yaşamışız, balıkların içinde büyümüşüz" ifadelerine yer verdi. Balık Sezonunun açılmasının ardından sezonunun bu sene de güzel olduğuna dikkat çeken Akbaş. "Balık sezonu geçen sene de güzeldi ve ufak balık çoktu. Bu yıl büyük balık fazla. Karadeniz Palamut' unun dönemi başladı. Şimdi Palamut çok, geçen sene hamsi çoktu" diye konuştu.
Balıkların geçen senenin fiyatlarıyla satışa sunduğunu dile getiren Akbaş, Sözlerine şöyle devam etti: "Bu sezon Zam yok. Palamut' un tanesi 100 lira, bir tanesi yarım kilo geliyor. Hamsinin kilosu 100 lira, İstavrit kilosu 100 lira. Mezgidin kilosu 100 lira, Barbun kilosu100 lira. Yani şu anki fiyatlar böyle, devam ediyor. Bu sene balık ucuz ve taze. Sezon güzel başladı. Şuan en çok talep Palamut'ta, millet en çok Palamut'u seviyor. "
En taze balığın Ankara'ya geldiğini ifade eden Akbaş, "deniz olmadığına göre en taze balık buraya gelir. Ankara'ya niye gelir? Türkiye'nin bütün bölgedeki denizler direkt Ankara'ya gönderim yapıyor, buradan hareket ediyor. En taze balık Ankara'da. Burası şöyle söyleyeyim, hem ucuz, hem taze, hem kalite. Önemli olan bunlardır" diye konuştu.
En taze balık Ankara'da mı yenir? Sorusuna ülkenin dört bir yanından altı saatte Ankara'ya geldiğine dikkat çeken Benli, "İstanbul altı saat, Samsun altı saat. Her yerden altı saatte Ankara'da. Türkiye'nin en taze balıkları Ankara'da olur" diye konuştu.