Çorum'un yöresel lezzetleri Bodrum'daki festivalde tanıtıldı

· Dünya Gazetesi

Çorum'un yöresel lezzetleri Bodrum'daki festivalde tanıtıldı

UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı adaylığı bulunan Çorum, zengin mutfağını Bodrum'da düzenlenen etkinlikle tanıttı.

Çorum'un köklü gastronomi kültürüne ait yöresel tatlar, Muğla'nın Bodrum ilçesinde gerçekleştirilen "En Büyük Sofra Çorum" festivalinde ziyaretçilerle buluşturuldu. Hapimag Sea Garden Resort Bodrum ev sahipliğinde düzenlenen organizasyonda, kentin zengin mutfak mirası yerli ve yabancı tatilcilerin beğenisine sunuldu.

Etkinlikte İskilip dolmasından Kargı sırık kebabına, madımaktan çatal aşı ve beyaz baklavaya kadar kentin öne çıkan lezzetleri ikram edildi. Çorum Belediye Başkanı Halil İbrahim Aşgın, 35 coğrafi işaretli ürüne sahip kentin lezzetlerini 5-7 Ekim tarihlerinde İspanya'nın San Sebastian şehrindeki fuara götüreceklerini bildirdi. Muğla Valisi İdris Akbıyık ise Çorum'un Gaziantep, Hatay ve Afyonkarahisar'dan sonra UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'na gastronomi alanında dahil olan dördüncü Türkiye şehri olmaya adaylığını sürdürdüğünü ifade etti.

Bodrum'da daha önce düzenlenen Çorum Lezzet Festivali ile başlayan tanıtım süreci, kentin mutfak kültürünü ulusal ve uluslararası mecralara taşıma hedefinin devamı niteliğini taşıyor.

Arka plan

Kaynak: Dünya Gazetesi · TRBülten tarafından derlendi