Bugün ne pişirsem diyenler için günlük ev yemeği menüsü (27 Ağustos 2026)
· Hürriyet - Yaşam
Akşam yemeğinde ne hazırlayacağına karar veremeyenler için mercimek çorbasından tavuk kokorece, mısırlı peynirli salatadan acılı ezmeye kadar uzanan lezzetli bir menü alternatifi sunuluyor.
Akşam sofraları için hazırlanan bu günlük menüde başlangıç olarak yumuşak içimli mercimek çorbası yer alıyor. İnce doğranmış tavuk etlerinin bol baharatla harmanlandığı pratik tarif, mutfağında farklı tatlara yer açmak isteyenler için nefis bir fikir oluyor. Bu lezzetlerin yanına taze sebzeler, beyaz peynir ve mısırla hazırlanan hafif bir salata ile süzme yöntemiyle yapıldığı için sulanmayan, bol limonlu ve nar ekşili acılı ezme eşlik ediyor. Şerbetini çeken lokmalar, üzerlerine serpilen toz Antep fıstığıyla birlikte servis edildiğinde tadına doyum olmuyor.
Kaynak: Hürriyet - Yaşam · Derleyen: Elif Aktürk