Ankara'da Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında Afrika yemek kültürü tanıtıldı
· Anadolu Ajansı
Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında Ankara'da düzenlenen etkinlikte, Afrika kıtasının mutfak kültürü, geleneksel ev yemekleri ve gastronomi diplomasisi ele alındı.
Türkiye Kültür Yolu Festivali etkinlikleri çerçevesinde Ankara'daki Afrika El Sanatları ve Kültür Evi Derneğinde Afrika Yemek Kültürü programı gerçekleştirildi. Etkinlikte Faslı şefler Bochra Kelily ve Vidad Kelily yöresel mutfak sunumu yaparken, akademisyen Prof. Dr. Suna Timur Ağıldere kıtanın gastronomi yapısına dair bilgileri katılımcılarla paylaştı.
Dernek Yönetim Kurulu Başkanı Zeliha Sağlam, Afrika Kültür Evi'nin 2016 yılında Emine Erdoğan öncülüğünde Afrikalı kadınların ürünlerine pazar sunma amacıyla bir sosyal sorumluluk projesi olarak başlatıldığını hatırlattı. Prof. Dr. Ağıldere ise Afrika'da yemek kültürünün anneden kız çocuğuna aktarılan anaerkil bir yapı taşıdığını belirterek, kıtanın mutfak zenginliğine ve küresel gıda dengesizliklerine dikkat çekti.
Daha önce Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanlığı ile Afrika El Sanatları ve Kültür Evi Derneği arasında kurumsal işbirliği protokolü imzalanmıştı.
Arka plan
- İletişim Başkanlığı ile Afrika El Sanatları ve Kültür Evi Derneği arasında işbirliği protokolü imzalandı (2026-09-02)
- ASELSAN Çocuk Şenliği Kahramanmaraş’ta çocuklarla buluşuyor (2026-09-13)
- ASELSAN Çocuk Şenliği Kayseri'de çocuklarla buluştu (2026-09-06)
Kaynak: Anadolu Ajansı · TRBülten tarafından derlendi