36 yıldır ardıç kolonyası üretiyor: İlk kez alan müşteri müdavimi oluyor
· Anlatılanın Ötesi - Türkiye
Bolu'nun Gerede ilçesinde 82 yaşındaki Zeki Sür, merakla başladığı kolonya üretimini 36 yıldır sürdürüyor. Zaten, sür, ilk kez deneyen müşterilerin ardıç kolonyasını beğenerek yeniden sipariş verdiğini belirtti.
1990 yılında İstanbul ziyaretleri sırasında kolonya ve esans satıcılarına ilgi duyan Zeki Sür. 1990 yılında İstanbul ziyaretleri sırasında kolonya ve esans satıcılarına ilgi duyan Zeki Sür, herhangi bir ustadan eğitim almadan kendi çabalarıyla öğrendiği mesleği yıllar içinde geliştirdi.
İstanbul'dan temin ettiği ham maddeleri özel formüller ve hassas ölçülerle işleyerek çeşitli kolonyalar üreten 82 yaşındaki Sür, ürünlerini Gerede ilçesi sakinlerinin yanı sıra bakkal, market.
Ardıç kolonyası hakkında konuşan Sür, ''İşimizi imalatçı olarak yapıyoruz. Kolonya yapımı tamamen formüle dayanır. Hangi kolonyayı üreteceksek ona uygun esansı kullanarak ürünün ismini belirleriz. Örneğin ardıç kolonyası yaparken ardıç esansı kullanırız. Ürettiğimiz kolonyaları bakkallara, istasyonlara ve halkımıza ulaştırıyoruz. İlk defa alan müşterilerimiz zamanla ürünü benimseyip yeniden sipariş veriyorlar'' dedi.
Gerede'de kendisinden başka kolonya imalatçısının kalmadığını belirten Sür, mesleğin gelecek nesillere aktarılmamasından endişe duyduğunu ifade etti.