MENÜ
$Alış 3.5689Satış 3.5753
Alış 3.7804Satış 3.7872
£Alış 4.4699Satış 4.4932
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyon
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkari
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • İstanbul
  • İzmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • K.Maraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce

Mantar Çorbası Severmisiniz? Tarifi

138 defa okunduYorumlanmadı kategorisinde, tarihinde yayınlandı
420

Malzemeler

  • - 500 gr. kültür mantarı
  • - 2yemek kaşığı tereyağı
  • -4 yemek kaşığı un
  • - 1lt soğuk su
  • - tuz
  • - 1,5 su bardağı süt

Hazırlanışı

  • mantarları yıkayıp küçüklerini ikiye, büyüklerini dörde bölün. hepsini ince ince doğrayın.
  • -ortaboy bir tencerede yağı ve unu kavurun. kavrulunca tencereye suyu ekleyin ve blendır yardımıyla karıştırın. su kaynayınca mantarları ve tuzu ilave edip yaklaşık 20 dakika pişirin.
  • -piştikten sonra sütü ekleyin. 1 taşım kaynatıp altını kapatın.
  • Not: Üzerine sadece süs olsun diye küçük bir taze nane yaprağı koyacaktım kızım çok ısrar ettiği için yaprağı parçalayıp üzerine koyduk. Bence herkez kendi zevkine göre karabiber yada kırmızı biberle süsleyerek ikram edebilir.
  • Afiyet olsun.
Yorum Yaz